[EN] Chai

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After water, tea is the most widely consumed beverage in New Eden. It has a cooling, slightly bitter, astringent flavour which many enjoy.

Intaki teas are the most ancient and the best teas of New Eden. The most ancient ones are cultivated mainly in the Teeray region, on the foothills of Akat Mountain. They are of outstanding delicateness and aromatic richness.

Intaki settlers brought chai with them as they discovered New Eden. During the following decades, tea plant growing spread fast and chai became a very popular beverage on numerous gallente and caldari worlds.

Intaki V process mostly black teas. Their characteristic bouquet is woody, floral and fruity. They are mainly cultivated in the Teeray, Illamiki and Dhankuraki regions. Intaki colonies offer a wide range of teas going from white, green to black and smoked teas: Vey II offers green teas, very popular amongst Gallente and Caldaris, Frarie VI is specialized in smoked teas, often used in traditionnal medicine, Frarie VII stands for Wu-longs, very fermented teas helpfull for meditation and Ida, Harroule IV, Brarel II and Ostingele VII are also making numerous tasteful flavored teas.

On Intaki V, a legend tells of how a Prince was touched by Ida and went out to meditate on the slopes of Akat Mountain and wait for rebirth. To make himself worthy of such a mission, he vowed never to sleep during the nine years of his journey. Towards the end of the third year, however, he was overcome by drowsiness and was about to fall asleep when by chance he plucked a few leaves from a wild tea plant and began to chew them. The stimulating qualities of tea immediately had their effect; the Prince felt much more alert and thereafter attributed the strength he found to stay awake during the six remaining years of his apostolic mission to these leaves.

In 22896, the first tea chests arrived on Caille: this was the first known cargo of tea to be registered at a Gallente spaceport. The Compagnie des Mondes Intakis, a Gallente firm, had close links at the time with the Intaki worlds and they maintained a monopoly over the sale of tea during many decades, even after the creation, in 22905, of the Intaki Borders Company, a Caldari competitor. In 22897, Toma Garway, the landlord of a coffee house in Caldari Prime, introduced tea on his premises and placed an advert in the local paper which read: "This excellent beverage, recommended by all Intaki doctors, and which they call 'Chai', other nations 'Tay' or 'Tee', is on sale at Sultaness Mead On Caldari Prime."

Tea was also the cause of more peaceful confrontations: like those of the "tea clippers", light sailing spaceships used to transport tea. The huge demand intensified rivalry between ship-owners: great races took place along the main galactic routes of New Eden.

NK

source:
www.palaisdesthes.com

[FR] Le chai

Le chai est la boisson la plus bue dans la galaxie après l'eau. C'est une boisson raffraichissante, légèrement amère et astringente que beaucoup apprécient.

Les thés k'Intaki sont les plus anciens et les meilleurs thés de New Eden. Les thés les plus anciens sont principalement cultivés dans la région du Teeray sur les contreforts du mont Akat, ils sont d'une délicatesse et d'une richesse aromatique hors du commun.

Les Intakis ont emporté avec eux le chai en même temps qu'ils ont découvert le reste de la galaxie. Au cours des décennies suivantes, la culture du théier se diffuse rapidement et le chai devient une boisson très populaire sur de nombreux mondes gallentes et caldari.

Intaki V ne produit presque que des thés noirs. Leur bouquet caractéristique est boisé, floral et fruité. Ils sont principalement cultivés dans les régions du Teeray, de Illamiki et de Dhankuraki. Les colonies intakies produisent une variété impressionnante de thés, du thé blanc ou vert, au thé noir ou fumé : Vey II offre des thés verts très populaires sur tous les mondes gallentes et caldaris, Frarie VI est spécialisée dans les thés fumés, souvent employés dans la pharmacopée traditionnelle, Frarie VII propose des Wu-Long, des thés très fermentés qui aident à la méditation et favorise l'Ida, Harroule IV, Brarel II et Ostingele VII produisent également quantité de thés différents.

Sur Intaki V, une légende raconte qu'un prince fut touché par l'Ida et décida de quitter sa ville pour aller méditer sur les pentes du Mont Akat et se réincarner. Pour se rendre plus digne d'une telle mission, il fit vœu de ne pas dormir pendant les neuf années de son périple. Vers la fin de la troisième année pourtant, il fut pris de somnolence et allait succomber au sommeil lorsque, cueillant par hasard quelques feuilles d'un théier sauvage, il les mordit machinalement. Les vertus tonifiantes du thé firent aussitôt leur effet : Le prince se ragaillardit et puisa dans ces feuilles la force de rester éveillé pour les six dernières années de son apostolat.

En 22896, les premières caisses de thé arrivent sur Caille : c'est la première cargaison de thé connue et enregistrée dans un spatioport gallente. La Compagnie des Mondes Intakis, compagnie gallente, entretient à cette époque des relations régulières avec les colonies intakies et conservera, malgré la fondation en 22905 de la Intaki Borders Company, son concurrent caldari, le monopole sur le négoce du thé pendant plusieurs décennies. En 22897, Toma Garway, tenancier d'un "coffee-house" sur Caldari Prime, introduit le thé dans sa boutique et fait paraître dans le journal de l'époque cette publicité : "Cette excellente boisson, approuvée par tous les médecins intakis, qu'ils appellent "Chai" d'autres nations "Tay" alias "Tee" est en vente à la Sultaness Mead sur Caldari Prime."

Le thé est aussi à l'origine de luttes beaucoup plus pacifiques : celles des "Tea clippers", vaisseaux légers mais rapides utilisés pour le transport du thé. Avec la diffusion du chai, l'accroissement énorme de la consommation avive la concurrence entre les armateurs : de véritables courses de vitesses ont lieu sur les grandes routes galactiques de New Eden.

NK

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www.palaisdesthes.com